香蕉加枣? 香蕉大枣你吃对了么?

  脆枣,干制大红枣以及阿胶枣这三种世面上常见的枣制品!

  鉴于我们是一个严谨的科学团队,猕猴桃特意去网上买了白大褂,保证我认真严谨的科学家态度,后来由于日期的原因,等白大褂到了再写大连萌某天就要没东西发了。那怎么保证严谨,于是猕猴桃找了两个重量级小伙伴一起进行实验!(这种东西怎么可能自己吃)

  本次参与实验的小伙伴有:97年出生的小刘老师以及咸鱼颜究所的蛋大力!

  实验首先需要确认的是,大枣和香蕉吃的先后顺序对口感有没有影响。

  1号实验员小刘老师分别吃一种枣,再吃香蕉。

  2号实验员蛋大力先吃香蕉再分别吃三种枣制品。

  小刘表示除了脆枣有点怪味之外没怎么,并且吐槽是现在的网友战斗力太低了。

  直到我自己吃完香蕉又吃了一颗脆枣之后突然双眼无神,表情呆滞!

  那一瞬间就像时间静止,看见了这一生幻灯片一样的在我眼前划过,回过神的时候感觉就像一颗臭鸡蛋在嘴里炸裂。眼角流下了不知道是感动还是扎心的泪水,我妈辛苦供我读大学,我居然在大连吃这种东西!

  虽然闻到自己嘴里的气味非常恶心,但是猕猴桃只有一个想法,老娘!做到了!一瞬间明白了当年爆炸成功时老一代革命先烈内心感受。

  由此可以证明二号实验员蛋大力可能是味觉出了点问题,且先吃香蕉和后吃香蕉对实验影响很大,先吃香蕉有大概率触发灵魂の香气!接下来是先吃香蕉为前提,各种枣的搭配。

  我们放弃了二号实验员蛋大力,带着疑问由一号实验员小刘老师继续进行。

  经过咀嚼,小刘老师好像没有什么感觉,一分钟之后突然跑去卫生间漱口,并表示才吃完没什么感觉,过一会等到干枣和香蕉充分融合,就会感觉牙上沾满了臭鸡蛋还有一种奇怪的苦味!臭鸡蛋还是风干的那种!

  出人意料的其实还有点好吃.....在小刘老师吃完了一袋枣和大部分香蕉后,表示这个搭配口感很好,有软糯的部分也有甜甜脆脆的部分。

  另外根据文献,大力和小刘老师吃香蕉和冬枣会有不同反应是因为,每个人口腔内唾液淀粉酶数量不同。唾液淀粉酶是作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖原等α-1,4-葡聚糖,水解α-1,4-糖苷键的酶,美国莫奈尔中心(Monell Center)2010年一项研究表明,不同受试者在进食淀粉含量不同的食物时因产生的唾液淀粉酶量不同使得口感具有差异,所以有一定几率出现香蕉+大枣并没有怪味的情况。

  猕猴桃提醒一下各位读者老爷,同吃出现怪味的有很多的组合,他们之中有一部分不利于身体健康,现在也没有个科学家说明香蕉冬枣一起食用是否对身体有害,猕猴桃希望各位读者老爷注意身体谨慎尝试!

  以上就是本期评测的全部过程以及得出的结果!下面是小彩蛋

  在我们吃这些东西时,一边尚老师表示不理解,并主动要求尝试。吃完之后。

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